まだまだ、寒い日が続きます。トリニティ・コンサルタンツの多田 欣司です。
三寒四温の季節を越えれば、桜咲く 四月です。
何故か、成田山新勝寺に参拝に行きました。
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参拝の前に 参道を歩くと
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鰻の看板が目につきます
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霞ケ浦に近いからかな??
早速、うな重を注文しました。
TV・雑誌にも紹介されている成田山新勝寺の参道沿いにあります、成田の老舗うなぎ専門店「川豊(かわとよ)」です。
http://www.unagi-kawatoyo.com/
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利根川や印旛沼を擁する成田の街。
その周辺では早くから漁業が営まれ、川魚料理が発展していきました。
その一つがうなぎ。
成田では、まだ一般的に食べられる以前から、うなぎを食用とする文化がありました。
江戸時代になって人々の間でうなぎの人気が高まり、同時に急速に増え始めた成田山新勝寺の
参詣客をもてなす為に、うなぎを出す店が増えたといわれています。
岡山の保険代理店と言えば
トリニティ・コンサルタンツ と言われるようになりたいものです。