T・ホールディングス株式会社 募文番号：24TC-000022 作成年月：2024年4月

毎日暑い日が続きますが如何、お過ごしですか？

事務の多田です。

先日の７月３０日は土用の丑の日でした。

皆さん鰻を食べましたか？

   

買ってきました。生の鰻

   

これから焼きます、まず、白焼きに。

   

白焼きにしたものを次に蒸します。

そしてタレに付けて焼きます。

タレは秘密です、肝は肝吸いに。

骨はいっしょに焼きます。

   

職人さんのように串に刺しては焼けませんが、

（蒸すと柔らかくなり油も落ちるのであっさり）

グリルで焼きました。

       

簡単ですが、出来上がり。

   

苦労して焼いた甲斐あり。

みんなに喜んでもらいました。

蒸し暑い日にぴったり。

    、

まだまだこれからが夏本番、夏バテしないように気をつけましょうね。

 

保険のご相談はトリニティ・コンサルタンツに

よろしくお願いいたします。